巴黎烘培教室#1 和孩子一起製作杯子蛋糕

杯子蛋糕絕對是最美味又最有趣的甜點之一,依照不同的裝飾食材能有無限多種口味,對於孩子們來說這絕對是讓他們發揮創意的好機會!而Ferrandi斐杭迪高等廚藝學校也在老佛爺百貨為孩子們舉辦了杯子蛋糕的烘焙課程,這門課最棒的地方在於只要花一人報名費,就可以與孩子一同分享體驗。每位報名參加90分鐘課程的兒童都必須要有一位成人陪同。

這門課對於孩子來說絕對是認識食物及烘焙的難忘體驗。別忘了一定要提前預約唷!
📍拉法葉百貨與FERRANDI斐杭迪高等廚藝學校 – 親子烘培課
價格:110€ /大人+孩童
地址:老佛爺百貨美食天地三樓 35 Boulevard Haussmann, 75009
時間:週五 14:30
另有家庭馬卡龍烘焙課程
巴黎烘培教室#2 LES PETITS CORDONS BLEUS

在烹飪教育方面,另一所能與Ferrandi斐杭迪高等廚藝學校相匹敵的學校是Le Cordon Bleu藍帶廚藝學校。雖然它以學位課程而聞名,但同時也提供各種遊客可以參與的課程。他們的Les Petits Cordons Bleus烹飪課程適合8到12歲的孩子。課程時長2小時,讓孩子們有足夠的時間來學習製作法式可麗餅、義式馬鈴薯面疙瘩和義大利麵。
📍法國藍帶兒童廚藝工作坊 LES PETITS CORDONS BLEUS
價格: 90€
地址: 13-15 Quai André Citroën, 75015
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巴黎烘培教室#3 美食及藝術 ── COOKING BAZ’ART

這個烹飪工作坊非常適合對烹飪和藝術都感興趣的孩子們。Baz’Art為4至14歲的孩子們提供有趣的體驗,在課程當中將會帶領他們一起製作以芙烈達·卡蘿、米羅和安迪沃荷作品為靈感的食譜。孩子們可以像義大利畫家阿爾欽博托的靜物畫一樣製作他們的料理,或是創作出擁有米羅風格的Pizza。對於孩子們來說覺得是一個發揮創意的美好體驗!
📍COOKING BAZ’ART
價格:30€起
地址:61 rue Boursault, 75017
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巴黎美食購物!巴黎精美的法國產品

持續在巴黎享受美味的你是不是正在尋找一些新產品來拓展你的烹飪視野呢?前往城市的食品商店是最好的方式!老佛爺百貨公司的美食天地是我們的最愛,這裡有全部的巴黎美食精選。你也可以前往我們最喜歡的起司店,發現你從不知道的起司味道!我們還蒐集了我們最愛的巴黎品嘗松露地點。另外,你一定要嘗試新鮮的生蠔或蝸牛,我們保證,你絕對不會後悔的!
巴黎美食購物 #1 烹飪廚具商店

要成為一名出色的廚師,你需要合適的烹飪器具,這也是為什麼世界級的烹飪聖地巴黎會擁有許多出色的廚具店。如果你正在尋找經典的法國銅鍋,請前往La Bovida 。E.Dehillerin 擁有法國最好的鍋具,甚至法國最具指標性的廚師的保羅博古斯也是他們的粉絲。至於烘焙和糕點器具,Mora是最棒的,你可以一整天逛逛店裡的chocolate moles、平底鍋和其他蛋糕裝飾用品。這三間都在Les Halles附近- 這裡也被Zola稱為是「巴黎之腹」,傳統的工人階級地區,幾個世紀以來一直是巴黎最大的食品市場。
巴黎美食購物 #2 巴黎精美的法國產品

在法國享用了這麼多美味的料理後,你肯定想要帶一些美食回家。鵝肝當然是必要的,松露也應該在所有愛美食的廚師的名單上。記得在行李箱保留一些空間,至少裝下一瓶好的法國干邑。鹽之花也是能讓任何美食更美味的最佳調味料,同時也是一個很好的禮物。
我們推薦的頂級美食購物地點毫無疑問一定是老佛爺百貨公司,沒有任何地點可以擊敗超過3500平方公尺的精選法國產品和食材。如果你不小心大買特買(我們經常如此!),他們甚至提供方便的送貨服務。
巴黎美食購物 #3 巴黎最好的美食紀念品和禮物

在法國旅行期間,找到帶回家的紀念品絕對是最簡單的事情之一!這裡有非常多很棒的選擇。來自法國的INSIDR團隊,特別是美食紀念品的愛好者。購買一盒巧克力、一瓶好酒,永遠都是一個非常適合的禮物,法國當地超市肯定會讓你滿意的。如果你想一次全部買齊所有紀念品,可以前往老佛爺百貨主棟的6樓,整個區域專門販售法國美食和紀念品,包括巧克力、地區特色和可愛的巴黎紀念品。